No passado dia 20 de Novembro decorreu no Restaurante Alma Lusa um evento vínico que intitulámos de Grandes Vinhos à Prova. Foi servido um menu de degustação especialmente criado para o efeito que foi acompanhado por alguns dos grandes vinhos feitos em Portugal nos últimos anos. Foram dados à prova vinhos recentes e outros com evolução mas todos de grande qualidade, senão veja-se :

Barca Velha 1995

Quinta do Côtto Grande Escolha 2000

Quinta do Pancas Touriga Nacional Special Selection 1998

Quinta dos Roques Encruzado 2005

 Herdade do Esporão Reserva Branco 2005

DSF Verdelho 2006

DSF - Celecção privada Domingos Soares Franco 2004

DSF - Moscatel / Armagnac 2000

Amália Garcia 2006 

Porto Vintage Real Companhia Velha 1983

A prova foi conduzida por Rodolfo Tristão e cada vinho comentado individualmente. Os convivas foram desafiados a registar as suas notas de prova e a pontuar os vinhos servidos em prova cega. Foi uma “grande noite” de vinhos e todos os nectares servidos apresentavam uma qualidade extraordinária. Realçava contudo o extraordinário vigor do Quinta de Pancas Touriga Nacional Special Selection 1998 apesar de “adulto”, a elegância e o estilo do Barca Velha 1995 ( é sempre um prazer beber o ícone dos vinhos portugueses ) e o Porto Vintage Real Companhia Velha de 1983 com a fruta muito presente e um Bouquet aveludado a acompanhar divinalmente a mousse de chocolate negro que encerrou ” os trabalhos “.

 Bem haja a todos os participantes, até breve.