O Restaurante Alma Lusa acaba de ser distinguido com o Prémio da Qualidade 2008/2009 pela Junta de Turismo do Estoril.

Esta iniciativa visa premiar os restaurantes dos concelhos de Oeiras, Cascais, Sintra e Mafra que se distingam pela sua qualidade gastronómica, de serviço, e pelo cumprimento das melhores práticas de higiene e segurança alimentar.

Foram feitas duas auditorias, de surpresa, ao restaurante: Uma higiénico/sanitária realizada por técnicos de higiene e segurança alimentar e outra realizada por dois membros da Escola Superior de Hotelaria do Estoril e da Junta de Turismo para comprovar a qualidade gastronómica e a transparência de preços.

O Restaurante Alma Lusa superou estas duas auditorias tendo-lhe sido posteriormente atribuído este galardão.

Este prémio é o reconhecimento de que valeu a pena a aposta na qualidade que nos norteou desde o início mas é acima de tudo uma motivação para continuar a fazer cada vez melhor, focados num único objectivo: A satisfação dos nossos clientes.

Não podemos deixar de agradecer aos nossos clientes as palavras de incentivo que nos têm dirigido ao longo destes dois anos e meio de existência e que são a nossa maior motivação. Sem a vossa confiança nada do que fizemos teria sido possível.

Este prémio é por isso, acima de tudo, vosso.

Bem hajam.